El restaurante D’Origen de Sarón desarrolla las primeras jornadas  de divulgación de la carne de potro. Comenzaron el miércoles y se prolongan hasta el 4 de noviembre. El menú degustación de 25 euros, permite compartir cuatro platos (cecina de potro, pimientos rellenos de potro, ensalada de trigueros con potro y lasaña de berenjena) y dos  platos a elegir entre potro confitado o chuleta de potro al carbón. Aprovechando estas jornadas se pone un menú diario de lunes a jueves a un precio de 10 euros, con la particularidad  de que pueden comer tres personas y pagan dos menús.