La llegada del otoño es sinónimo de la irrupción de las setas en la gastronmomía. Consciente de ello es Javier Nieto, responsable del restaurante Prada a Tope, donde han programado unas jornadas gastronómicas del 27 de octubre al 2 de diciembre a partir de un menú degustación que va variando de 23 euros.
http://hosteleria.eldiariomontanes.es/noticias/jornadas-micologicas.html
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