XXI JORNADAS DE LAS ANGULAS

Hasta primeros de marzo, el restaurante La Pinta que dirige Javier Güemes celebra la XXI edición de las jornadas de las angulas, para las que ha diseñado una carta específica donde la ración de 100 gr. de angulas tiene un precio de 60 euros. Además de en cazuela de barro, las angulas se presentan también en ensalada, con merluza o bacalao, en timbal...