La Asociación de Comerciantes y Hosteleros de Tetuán organizará del 15 al 25 de noviembre la primera Feria del Marisco que se desarrollará en la plaza elevada del Mercado de Puerto Chico, junto al centro cultural del Dr. Madrazo.
El objetivo de la Asociación es ofrecer al gran número de clientes que han frecuentado en los dos últimos años los encierros de Tetuán una feria potente para seguir dinamizando el barrio y lograr financiación para instalar una nueva iluminación permanente.
La Feria se abrirá el próximo jueves con una paella de marisco popular a las 19.30 horas que se repartirá entre el público asistente. El horario de la carpa el viernes, sábado y domingo será desde las doce del mediodía hasta la una de la madrugada, mientras que el resto de los días los hará desde las 13.00 horas y hasta la media noche.
Dos mariscadas
En la carpa, con capacidad para unas 250 personas, se ofrecerán mariscadas espectaculares, a precios asequibles y con un producto de excelente calidad.
La parrillada básica, costará 40 euros, e incluirá, además de vino para dos personas, gambones a la plancha, langostinos cocidos, navajas, almejas, mejillones y un centollo de un kilo. Además habrá otra mariscada de 70 euros, que incluirá todo lo anterior y un bogavante de entre 800 gramos y un kilo.
Además habrá raciones de almejas marinera, mejillones, caracolillos, gambón a la plancha, rabas y pulpo, así como un menú infantil.
También la bodega tendrá un precio accesible. De esta forma, las botellas de verdejo, crianza y ribera se venderán a 9 euros y las de albariño a 12.
La Feria del Marisco contará con un importante componente cultural, además de gastronómico. Para ello, la Charanga de San Martín y las gaitas del Centro Gallego de Santander animarán la carpa con su música; algunos cocineros de prestigio impartirán un taller de cocina marinera y, para los más pequeños, habrá cuentacuentos.
Los proveedores de la feria serán cántabros y resaltó que las 12 o 15 personas que se contraten serán vecinos del barrio.
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