Tras la buena acogida que han tenido en años anteriores, Javier Falagán ha puesto en marcha las Jornadas del calçots en su restaurante de La Estación de Mogro, con las que evoca a la cocina catalana de la que procede. Comenzaron el pasado sábado 24 de noviembre y se prolongarán hasta final de temporada .
Las jornadas cuenta con un menú de 24 euros por persona que consiste en escalivada, butifarra de Blanes con mongetes, una docena de calçots y crema catalana, acompañado de vino de crianza o cava vintage, agua y café. También hay posibilidad de degustar una ración de calçots (brotes de cebolla tierna) por 10 euros.
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