Un menú degustación de 20 euros por persona protagoniza la cuarta edición de las jornadas del cocido lebaniego en el restaurante Casa Bedia de Gajano. El menú comienza por la clásica sopa, sigue por los garbanzos y su compaño y termina con la leche frita. Incluye te del puerto y orujo.

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El cocinero Adolfo Aparicio Oceja (La Venta de Castañeda) impartirá por tercer año consecutivo los cursos de cocina navideña en el centro cívico de Santillana del Mar en colalaboración con la Asociación de Mujeres de la villa. El curso se impartirá los días 10 y 17 de diciembre de 17:00 a 20:00 horas. El contenido del curso será un menu navideño formado por dos entrantes, dos platos principales y dos postres repartidos en los dos días del curso.

http://hosteleria.eldiariomontanes.es/noticias/curso-de-cocina-en-santillana-del-mar-08122012.html

Desde hace algo más de quince días el Hotel Hoyuela en Santander celebra unas jornadas sobre las otras formas de preparar el bogavante que están teniendo un gran éxito y que llegan a su colofón. Aún hay tiempo de disfrutar con las especialidades o con un menú de 24 euros.

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