Recientemente ha tenido lugar en el restaurante Cañadío Madrid que dirige Paco Quirós una cata presentación de los caldos del bodeguero Marcos Eguren. En el transcurso de una cena los asistentes pudieron catar vinos como Organiza, Sierra Cantabria Col. Privada 2009, Finca El Bosque 2009, Amancio 2008 y El Puntido. El menú que preparó Paco Quirós junto a su equipo de cocina (Jesús Alonso y Beatriz Fernández) estuvo a la altura del vino.
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