¿Alguna vez te has preguntado a qué sabe una
estrella Michelin? En
El Serbal sabe a productos de temporada, a vinos de alta gama y a postres caseros elaborados con esmero por su equipo de profesionales. Y es que este restaurante, galardonado con la
máxima mención culinaria desde 2003 es un placer para los sentidos que se saborea entre plato y plato y que tú podrás comprobar con un menú gourmet compuesto por dos entrantes, un plato de carne, un plato de pescado y un postre acompañado por los mejores caldos en una estupenda cena con maridaje y en un marco incomparable, Puerto Chico.
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Experiencia gastronómica
El gusto. Deja que tus papilas gustativas se deleiten con este menú compuesto por dos entrantes, un principal de carne y otro de pescado y un suculento postre, todo ello acompañado de excelentes vinos en una comida con maridaje...
El olfato. Déjate envolver por los aromas de la cocina de El Serbal salpimentada por el olor salado del Cantábrico.
La vista. La presentación de los platos, el marco incomparable con la belleza natural de Puerto Chico... un paisaje inolvidable y perfecto.
El tacto. La diversidad de texturas gastronómicas se traslada a un plato donde priman los productos de temporada y la cocina de mercado.
El oído. El rubor de las olas del Cantábrico en Puerto Chico será sin duda la mejor banda sonora de este suculento menú gourmet.
Críticas
Sencillamente genial. Francamente magnífica, esa es mi impresión después del homenaje que nos dieron en El Serbal. Para empezar, la ubicación de las mesas, separadas, y tranquilas. [...] Quiero destacar la excelente atención de sus camareros y jefe de sala, verdaderamente fantástica. Señoras y señores, no os perdáis el espectáculo de El Serbal, un placer [...]
Javier Güenechea,
11870.com
Al entrar ya notas que todos los detalles están cuidados al máximo, las mesas son amplias, el local sin ser muy grande da sensación de amplitud. Nada más sentarte recibes un trato súper profesional [...] Aperitivos increíbles. Yo tomé una ensalada con ostrasy lechugas que era muy lograda, después tomé el famoso salmón con humo, que aroma, que sutileza. De postre probé, porque me lo habían recomendado el garrapiñado de pistachos. Los cafés e infusiones son impresionantes, por variedad y presentación, la bodega que se visita es increíble. En fin, El Serbal merece una visita y enhorabuena, sois un ejemplo a seguir
Garciajuanluis, Verema.com
